Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Gelatina se pune la hidratat in cateva linguri de apa rece.Jumatate din cantitatea de capsuni se zdrobeste cu blenderul,se adauga iaurtul si se omogenizeaza.
Gelatina o dizolvam la bain marie sau la MW(nu fierbeti) si o turnam peste iaurt.
La compozitia de iaurt se adauga frisca batuta si se omogenizeaza.
Se toarna compozitia in cupe/pahare fara sa le umplem.
Oprim 6 capsuni si restul le tocam marunt si le punem in fiecare cupa.
Se lasa la frigider 1 h apoi se prepara plicul de tort gelee conform instructiunilor de pe plic si se toarna in fiecare cupa unde am asezat cate o capsuna in mijloc.
Se lasa la frigider pana se intareste jeleul
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult